D’on ve la paraula “tapa”?
Les tapes que avui en dia es prenen d’aperitiu als bars es diuen “tapes” perquè durant l’Edat Mitjana se servien porcions de menjar en plats que es posaven sobre la gerra que contenia la beguda
per tapar-la. Normalment era un tros de pa amb verdures o carn. D’aquesta manera, s’evitava que entressin insectes a la gerra, com ara mosques, mosquits o formigues.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada